Une centaine d’établissements répartis par type vous propose une cuisine raffinée accompagnée d’une carte de vins fins qui font la fierté de notre région viticole, la plus renommée du monde.

Pour faciliter votre choix n’hésitez pas à sélectionner plusieurs critères dont :

• Le type, tables gastronomiques, restaurants ou brasseries

• La situation, à Bordeaux, le centre ville est officiellement Place Gambetta. Le vieux Bordeaux (Saint Pierre, Saint Michel, Sainte Croix) regorge de petits restaurants et de bistrots ou vous pouvez déguster une cuisine de terroir et des plats aux saveurs exotiques. Au quartier des Grands Hommes, vous y trouverez dans un décor classique les tables gastronomiques bordelaises. Aux Chartrons, quartier historique des négociants en vin, nombre de restaurants y perpétuent la tradition. Le quartier Mériadeck est le quartier moderne de la ville avec de nombreux hôtels-restaurants.

• Le budget, les prix varient sensiblement entre les menus de midi et ceux du soir. Vous pouvez déjeuner sur le pouce avec un plat du jour et un verre de vin pour 10€ dans une bonne brasserie. Des formules « entrée + plat » ou « plat+dessert » pour environ 15€ vous seront également proposées.

• Les spécialités, elles sont nombreuses, entrecôte bordelaise, poissons et fruits de mer, fromages s’accompagnent d’un verre de vin choisi avec discernement : l’alliance met et vin est notre spécialité.