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LE BERNARD MAGREZ HÔTEL-JOËL ROBUCHON RESTAURANT
LE BERNARD MAGREZ HÔTEL-JOËL ROBUCHON RESTAURANT

Le célèbre chef multi-étoilé
annonce l'ouverture d'une table gastronomique
face à l'institut culturel Bernard Magrez


Il s'était promis de ne plus trop toucher à la haute gastronomie et pourtant, lorsqu'il a vu le projet de Bernard Magrez à Bordeaux, Joël Robuchon - vingt restaurants dans le monde, dont le prochain à Bangkok, pour vingt-six étoiles Michelin en tout - est tombé à la renverse.

«C'est un château exceptionnel qui m'a immédiatement enthousiasmé. Il est magnifique et dans un tel lieu on ne peut faire que de la grande cuisine !»

Les travaux vont donc commencer dès cet été pour une ouverture annoncée début juillet 2014. Cette demeure située face à l'institut culturel Bernard Magrez, rue de Tivoli, à Bordeaux, accueillera également sept suites. [sources : Le Figaro.fr]

 
 
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