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© Fernand et Paulette
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Fernand & Paulette

Depuis mai 2016, Fernand & Paulette proposent à bord de leurs vélos triporteurs, aux abords du Miroir d'eau et aux Quinconces des créations glacées originales : • Des granités : ils viennent "raser" la surface d'un pain de glace brute de 30kg pour créer de la glace pilée, qui est aromatisée de sirops de fruits bio (Maison Meneau). • Des esquimaux : de véritables sorbets réalisés sous forme de bâtonnets glacés, à base de 80% de fruits, de saison, et produits dans la région.

Depuis mai 2016, Fernand & Paulette proposent à bord de leurs vélos triporteurs, aux abords du Miroir d'eau et aux Quinconces des créations glacées originales :
• Des granités : ils viennent "raser" la surface d'un pain de glace brute de 30kg pour créer de la glace pilée, qui est aromatisée de sirops de fruits bio (Maison Meneau).
• Des esquimaux : de véritables sorbets réalisés sous forme de bâtonnets glacés, à base de 80% de fruits, de saison, et produits dans la région.

Arrêtez-vous donc un instant devant leurs triporteurs, pour déguster leurs délicieuses créations faites maison. Une véritable animation visuelle et culinaire très surprenante !

Retrouvez-les d'avril à octobre, tous les jours (de beau temps !), de 13h à 19h, sur le Miroir d'eau & sur la Place des Quinconces.

Démarche durable

Fernand & Paulette utilise pour réaliser ses glaces des sirops bio, des fruits locaux et de saison et des consommables éco-responsables.

Infos pratiques

  • Français, Anglais, Espagnol, Italien

  • American Express, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux

Fernand & Paulette
Le Miroire d'Eau
Bordeaux
33000 BORDEAUX