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Village de Bages
33250 PAUILLAC

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A plus de 30 mn en voiture depuis Bordeaux

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Château Lynch Bages

  • Accès Handicapé
  • Tél : +33 5 56 73 19 31

     
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Le Château Lynch-Bages a lancé son projet de rénovation. Le château est actuellement fermé, et ré-ouvrira au printemps 2020.

Propriété de la famille Cazes depuis 1939, le Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé à Pauillac, écrit un nouveau chapitre de son histoire, avec la rénovation de ses installations techniques. Un projet confié à l’architecte Chien Chung Pei.

« Depuis plusieurs années, nous avons entrepris avec l’équipe technique de Lynch-Bages un travail de fond sur la connaissance de notre vignoble : étude des terroirs, sélection massale, analyse parcellaire… Aujourd’hui, le projet de rénovation des bâtiments techniques de la propriété en est la suite logique » explique Jean-Charles Cazes, qui dirige le groupe familial depuis 2006.

Les améliorations techniques de ces nouvelles installations s’articulent autour de trois axes : la réception de la vendange, avec un grand espace dédié ; le cuvier, permettant des vinifications parcellaires plus précises, dans 80 cuves en inox, et enfin un grand chai, pouvant accueillir deux millésimes en même temps, et ainsi augmenter la durée d’élevage du vin. Les travaux devraient durer 2 ans et demi.

Des innovations donc, mais dans la continuité de l’histoire de Lynch-Bages. Le principe gravitaire est conservé dans les nouvelles installations, comme un clin d’oeil au cuvier historique de la propriété, datant du XIXe siècle et conçu par Skawinski, qui trouvera toute sa place au milieu des futures installations.


 

Infos pratiques

Ouverture

Le château est actuellement fermé, et ré-ouvrira au printemps 2020.

Adresse

  • Village de Bages
  • 33250 PAUILLAC

  • A plus de 30 mn en voiture depuis Bordeaux

Contact

  • visit@lynchbages.com
  • +33 5 56 73 19 31

Langues parlées

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