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LA CUV

Nos cours de dégustation sont accessibles à tous, et vous permettront de (re)découvrir les bases de la dégustation, les terroirs et dʼapprécier de subtils accords mets et vins. Que vous souhaitiez vous initier à la dégustation, découvrir une région viticole ou en apprendre plus sur le vin, nos ateliers de dégustation sont parfaitement adaptés à tous les niveaux.

5 boutiques : Place du Maucaillou à Saint Michel, bar à vins de la Boca, quartier Nansouty, à Talence et la cave rue Capdeville dans le quartier Saint-Seurin

La Balade au marché de Capucins :
Nous vous proposons une belle visite du marché de Capucins, avec Brunch Oenologique à la clé, puis une dégustation de vin dans un cadre intimiste de Bordeaux.

Au programme visite du marché + dégustation de vin :
• 3h de visite du marché + cours d'oenologie dans un cadre très sympa dans le centre de Bordeaux
• Un parcours sensoriel ludique du marché de Capucins avec dégustation - 4 vins sur place + un café et une sangria au marché
• Brunch-Dégustation d’accras, de charcuteries, de fromages et fruits de mers / huitres
• Apprentissage des grandes notions de l’univers du vin et accords mets et vins

Grand Vins de Bordeaux :
Des vins prestigieux, une approche décomplexée!
Le vignoble bordelais possède parmi les plus beaux terroirs de France. L'équipe de la CUV vous fera voyager à travers cette région viticole bien connue de tous.
De Pomerol à Sauternes, vous dégusterez les principaux grands vignobles bordelais. Une dégustation ludique accessible à tous, même aux amateurs de vins les plus éclairés.

• 2h de dégustation de 4 Grands Vins reconnus (appellations types : Saint Emilion, Pessac Léognan, Pauillac, Margaux, Moulis, Saint Estèphe, Sauternes, ou des vins de garage d’exception etc)
• Apprentissage des grandes notions de l’univers du vin et plus spécifiquement sur Bordeaux (Origine du vignoble, son renouvellement, ses acteurs, son histoire, les terroirs, les appellations, les classifications, etc)
• Supports de dégustation pour garder une trace de votre initiation

Vins de Bordeaux :
Initation à la dégustation, simple et ludique, accessible à tous !

• Après un rappel des bases de la dégustation et une présentation du vignoble bordelais, l'équipe de la CUV vous apprendra à différencier les vins de Bordeaux et à comprendre les grandes typicités de ce riche et complexe vignoble.
• Une dégustation de 3 vins de Bordeaux avec une durée de 1 heure à 1 heure et demi.

Infos pratiques

  • Français, Anglais

  • Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces

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LA CUV
7 place du Maucaillou
33000 BORDEAUX