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© Moon Harbour
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© Yves et JP

Distillerie Moon Harbour

La distillerie Moon Harbour (traduction littérale de « Port de la Lune » en anglais), qui a été créée en janvier 2014 est la première distillerie à produire du whisky 100 % bordelais.

La distillerie Moon Harbour (traduction littérale de « Port de la Lune » en anglais), qui a été créée en janvier 2014 est la première distillerie à produire du whisky 100 % bordelais.

Ainsi, les 2 co-fondateurs Yves Medina et Jean Philippe Ballanger, amis de longue date et grands amateurs de whisky se sont entourés du meilleur expert en matière de whisky, John McDougall, seul maître assembleur et maître distillateur au monde.

Les visites offrent la découverte de la distillerie avec la zone de stockage des matières premières, (explications sur le maltage, sur la fabrication du whisky), de la cuverie, de la salle des alambics ainsi que du bunker, en terminant par une dégustation de 3 produits (2 whiskies et un gin), la diffusion du film de la construction de la distillerie, ainsi que de photos historiques de la zone de Bacalan.

Infos pratiques

  • Français, Anglais, Espagnol

  • Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux

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Distillerie Moon Harbour
492 Boulevard Adfred Daney
33300 BORDEAUX