Château Pape Clément
Connaissez-vous beaucoup de villes au monde dotées de vignobles en leur cœur ? À Pessac, à 15 minutes du centre-ville de Bordeaux, le Château Pape Clément est un très bel exemple de vignoble urbain, comme son illustre voisin Château Haut-Brion.
Il doit son nom au Pape Clément V qui en fut le propriétaire au XIVe siècle, alors qu’il s’appelait encore Bertrand de Goth.
Aujourd’hui il fait partie des 40 propriétés que Bernard Magrez, homme du vin influent à Bordeaux, possède à travers le monde !
Autour d’un parc aux arbres millénaires et une verrière construite par Gustave Eiffel la propriété s’étend sur 60 hectares dans la jeune appellation Pessac-Léognan créée en 1987. C’est l’un des 16 Grands Crus Classés de Graves qui produit des vins blancs et rouges.
C’est surtout un très beau lieu à visiter 7j/7 sur réservation. Un éventail de visites techniques et historiques vous est proposé, pour satisfaire de l’amateur au collectionneur averti, avec des dégustations exceptionnelles (verticales, accords vins-caviars...).
Ces visites s’achèvent à la boutique du château qui a emprunté rayonnages et mobilier à une ancienne pharmacie. On y retrouve les différents vins du propriétaire dans différents millésimes.
Le Pape Clément pousse l’hospitalité jusqu’à proposer de passer la nuit au château dans l’une des 5 chambres savamment décorées, symboles de l’art de vivre à la française, et au calme au cœur du magnifique parc et du vignoble !
Avec l'Offre CityPass bénéficiez d'1 bouteille de vin Bernard Magrez offerte pour 1 visite réservée et achetée, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Au programme : visite du domaine, du cuvier et des chais suivie, au choix, d’une dégustation de 3 vins ou d’un cours de dégustation de 8 vins ou d’un atelier de création de sa propre cuvée.
Démarche durable
Les équipes du Château Pape Clément s'expriment sur la démarche éco-responsable de l'établissement : "Depuis plusieurs années, l’environnement est au cœur des préoccupations quotidiennes du Château Pape Clément. En témoignent les différents labels obtenus par la propriété pour certifier ses pratiques respectueuses de son éco-système : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale niveau 3, ISO 14001 et plus récemment Bee Friendly (protection des pollinisateurs). Notre engagement peut s’illustrer par la présence d’un troupeau de 45 moutons landais faisant de l’éco-pâturage dans nos vignes, pendant la période hivernale. Nous contribuons ainsi à la sauvegarde de cette espèce locale en voie de disparition. La volonté de produire des vins dans une logique de développement durable fait partie de la philosophie et de la vie du Château. "Infos pratiques
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216 avenue du Dr Nancel Pénard
33600 PESSAC
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