Château Pas de l'Ane

Vignobles et découvertes

Le vignoble, d’une superficie de 13Ha, est réparti sur 5 des 8 communes qui forment l’appellation Saint-Émilion. Cet éclatement des parcelles favorise une diversité de terroirs qui permet l’élaboration de cinq Saint-Émilion Grand Cru.

En partenariat avec Oenanim, nous avons mis en place pour vous des activités inédites, pédagogiques et sensorielles au château Pas de l’Ane à Saint-Emilion.
Voici un petit aperçu :

- EscapeWine® qui combine escape game autour des étapes sensorielles de la dégustation et une initiation à l’œnologie avec dégustation de Saint-Emilion Grand Cru et chocolats pour allier jeu et pédagogie et plaisir.

- Wine in Black®, visite dégustation entièrement dans le noir qui retrace le travail de la vigne et du vin à travers une approche sensorielle, du terroir à la barrique et une dégustation avec vins, chocolats et accords musicaux.

- La visite sensorielle pour découvrir le travail de la vigne et du vin à travers des étapes sensorielles (terroir, croissance de la vigne, arômes, vinification, bois et barrique) suivi d’une dégustation vins et chocolats.

- Des visites et initiations à l’œnologie de 1h30 à 4h.

Les plus jeunes et leurs parents ne sont pas en reste puisque les activités ont été récompensées par les Trophées de l’oenotourisme, catégorie vignoble en famille (sélection de 11 activités oenotouristiques en France) :
- Jeu de piste des oenodétectives avec dégustation vins (et sirops pour les enfants) et chocolats. Percez le mystère du travail de la vigne et du vin à travers les coffres et libérer le trésor œnologique !
-EscapeWine® famille. Les plus jeunes et leurs parents ont aussi droit à leur propre énigme d’escapewine® avec un escape game spécial junior (plus de codes, de coffres, de fouille et de manipulations) suivi d’une dégustation de Saint-Emilion grand crus pour les parents, sirops pour les enfants et chocolats pour tous. Et jeux codés pour les enfants pendant que les parents dégustent !

Nous accueillons aussi bien les individuels que les groupes jusqu’à 30 personnes.

Château ouvert également les week-end en haute saison
Plus d'information sur www.oenanim.fr