Cent33
LE CENT33, C’EST QUOI ? C’est une cuisine gastronomique signée par le Chef Fabien Beaufour dans une ambiance décontractée. Avec des menus rythmés par les saisons, les plats sont inspirés de la cuisine traditionnelle française, twistés par les expériences internationales du Chef.
Méticuleusement sélectionnés auprès de fournisseurs de confiance, les produits, du plus simple au plus noble, sont travaillés sans compromis avec la qualité. L’exigence d’une cuisson précise, un assaisonnement juste et un équilibre des saveurs et des textures.
Nous proposons un choix de menus dont un menu déjeuner décliné en trois plats à partir de 50€.
Afin de leur réserver le meilleur accueil, nous invitons nos convives à nous communiquer dans l'espace "commentaires" lors de la réservation en ligne ou au téléphone leurs régimes alimentaires particuliers, allergies ou intolérances.
Pour accompagner les mets, plus de 200 références de vins bordelais et d'ailleurs vous sont proposées. Des cocktails avec et sans alcool ainsi qu’un large choix de digestifs, bières, jus de fruits bios vous seront proposés.
Faire découvrir et partager et surtout faire plaisir, voilà ce qui anime l’équipe du CENT33.
Restaurant climatisé et terrasse en saison (avril à octobre).
Nous proposons des tables de 2, 4, 6 et 8 couverts.
Nous accueillons les enfants et les petits chiens.
Accueil de groupes et possibilité de privatisation.
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 23h.
Fermé les dimanches et lundis.
Démarche durable
Cent 33 Bordeaux est labellisé Ecotable et Eco-Défis pour leur système de restauration responsable et participe au programme d'excellence environnementale de l'Agence Nationale pour la Transition Ecologique.Services, équipements & confort
- Climatisation
- Terrasse
- Wifi
Infos pratiques
Groupes acceptés
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42 couverts
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Français, Anglais, Chinois, Espagnol
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American Express, Cartes de paiement, Espèces
Accessibilité
Réseaux sociaux
133 Rue du Jardin Public
33000 BORDEAUX