Restaurant Passage Secret
Au cœur du Triangle d’Or de Bordeaux, Passage Secret invite les gastronomes à une expérience d’exception. Véritable référence du gastronomique bordelais, ce restaurant gastronomique moderne, sélectionné par le Guide MICHELIN, célèbre la cuisine française dans toute sa noblesse, où sauces et jus — véritables piliers du patrimoine culinaire — sont sublimés dans une exécution remarquable, selon le Guide.
À la tête des cuisines, le chef Thomas Pasquereau, ancien chef exécutif à l’Ambassade de France, compose des menus de dégustation où technicité, créativité et respect du produit se conjuguent avec justesse. Le Menu La Nature (avec viande et poisson) et le Menu Végétarien gastronomique honorent la tradition française tout en affirmant une sensibilité contemporaine et responsable.
Dans le charme discret du Passage Sarget, ce restaurant favorisé des touristes qui souhaitent dîner dans un lieu atypique propose un dîner romantique à l’ambiance intimiste ou un déjeuner au sein de la boutique d’épicerie fine, pour une expérience élégante, vivante et sincère.
Chez Passage Secret, chaque assiette raconte la France — celle d’une gastronomie raffinée, réinventée chaque jour à travers l’interprétation sensible et élégante du chef Thomas Pasquereau, portée par un service chaleureux au cœur de Bordeaux.
Services, équipements & confort
- Climatisation
- Terrasse
- Wifi
Infos pratiques
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40 couverts
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Français, Anglais, Chinois, Espagnol
Réseaux sociaux
14 Passage Sarget
33000 BORDEAUX
