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Restaurant Le Bordeaux

Brasserie, Régionale française, Nouvelle cuisine française, Poisson / fruits de mer, Viandes

Dressée sur deux étages avec vue sur sur la place de la Comédie, le restaurant Le Bordeaux a été conçu dans l’esprit Belle Epoque évoquant les codes des grandes brasseries du XIXe siècle.

Conçue par Jacques Garcia sur deux étages et dans un style Belle Époque, Le Restaurant le Bordeaux y offre une vue imprenable sur le Grand Théâtre.

L’été, la terrasse est le rendez-vous idéal pour profiter des beaux jours en famille ou entre amis en plein cœur de la ville.

Le restaurant de l'hôtel, avec son ambiance années folles et sa grande terrasse, propose une cuisine raffinée aux saveurs locales et internationales, basée sur des produits du terroir et fourni par des producteurs locaux, le tout accompagnée des meilleurs vins de la région bordelaise.

Réserver

Partenaire éco-certifié

L'Intercontinental Bordeaux — Le Grand Hôtel est labellisé Clef Verte, un label dédié aux hébergements responsables et soutient de nombreuses associations solidaires.

L'hôtel utilise le système IHG Green Engage. Ce système innovant, en ligne, offre à l'établissement des moyens de mesurer et de gérer leur impact environnemental en choisissant parmi plus de 200 ‘Solutions vertes’ conçues pour les aider à réduire leur consommation d’énergie, d’eau et de déchets et de ce fait réduire leur impact sur l’environnement.