Sélection de bars à vins à Bordeaux
Lieu de rendez-vous entre copains, adresse pour un tête à tête romantique ou paradis des épicuriens, à vous de choisir votre bar à vin. Plutôt chic ou sans chichis, le vin y coule à flots et s'accompagne de douceurs à grignoter. Voici notre sélection. Bienvenue au banquet de Bacchus.
Au Bon JaJa
Il se présente comme buvette ou bistrot et son enseigne néon rose fluo annonce l'ambiance guinguette des lieux. Pas besoin de pincettes pour aller au « Au bon jaja ». Ici, on n'y va pas par quatre chemins pour servir des vins de qualité, nature, bios et biodynamiques. Arnaud a sélectionné avec soin des vins de Bordeaux mais surtout de Loire et de Bourgogne et n'est jamais avare de petites anecdotes sur les flacons qui ornent les étagères.
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- Au Bon JaJa,
- 4 Cours d'Alsace-et-Lorraine, Bordeaux,
- (+33) 07 68 40 35 06
Cornichon, la cave à vin qui se trinque
Au 1, quai Richelieu, Cornichon débouche les bonnes quilles et casse la croûte sans chichi, dans une ambiance aussi chaleureuse que décontractée. Ici, on trinque nature, bio ou biodynamie, autour d’assiettes à partager généreuses et d’une cuisine sincère qui fait la part belle aux produits bruts. Plus qu’un bar à vin, c’est une cave à vivre, pensée pour les épicuriens qui aiment lever le coude sans baisser les exigences.
EN SAVOIR PLUS
- Cornichon
- 1 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
Le Bar à Vin du CIVB, dans le centre-ville
Sobrement baptisé Le Bar à Vin, l'endroit n'a rien d'ordinaire. D'abord on reste le nez en l'air en pénétrant au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux. Le bar à vin, installé dans un immeuble XVIIIe en face du Grand Théâtre, a été entièrement rénové par l'architecte Françoise Bousquet. Le mobilier contemporain côtoie une tapisserie de Marc Saint-Saëns sur le thème de la vigne, l'atmosphère est élégante et intimiste. La carte des vins, renouvelée fréquemment, est complètement dédiée au vin de Bordeaux et ses nombreuses appellations.
EN SAVOIR PLUS
- Le Bar à Vin,
- 3 Cours du 30 Juillet, Bordeaux,
- (+33) 05 56 00 43 47
Vins Urbains
Un petit bar à vin mais une grande carte ! 500 références de vins, principalement français, sont à découvrir chez « Vins Urbains », dont 30% viennent de la région bordelaise. Accoudé au zinc ou blotti au sous-sol, dans la salle voûtée, vous pourrez aussi choisir parmi une sélection d'une quinzaine de vins au verre qui change chaque semaine. Les conseils sont généreux et pointus. Ne manquez pas le croque-monsieur à la truffe blanche, la vedette des grignotages proposés pour accompagner les breuvages.
EN SAVOIR PLUS
- Vins urbains,
- 27 Rue des Bahutiers, Bordeaux,
- (+33) 09 52 19 09 37
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