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Vue d'une terrasse animée sur une place de Bordeaux avec la basilique Saint-Michel en arrière-plan, sous un ciel bleu dégagé.
© Nicolas Duffaure

Gastronomie et art de vivre

A Bordeaux, le vin et la gastronomie font partie du patrimoine et sont un des éléments incontournable de l’art de vivre à la bordelaise. Grâce à la richesse de son vignoble, sa proximité avec l’océan, le bassin d’Arcachon, l’estuaire, mais aussi l’influence du Périgord, du Pays Basque, on comprend mieux pourquoi Bordeaux est la ville en France ou il y a le plus de restaurants par habitant ! Nombreuses sont les spécialités, les traditions, que vous découvrirez lors de votre séjour à Bordeaux. Du restaurant gastronomique aux nombreuses terrasses, des bars à vins aux marchés, vous vous laisserez séduire par la gastronomie bordelaise.

Incontournables

Table de restaurant à Bordeaux avec plusieurs plats gastronomiques et un verre de vin blanc, présentés dans des bols et assiettes élégantes sur une table en bois.

Les restaurateurs bordelais s’engagent pour une cuisine durable

Les restaurateurs bordelais sont de plus en plus nombreux à avoir recours à une cuisine plus durable. Produits locaux, circuit court, tri sélectif, végétalisme… Nombreux sont les engagements pris pour nourrir les gourmets tout en respectant la planète. Trois d’entre eux nous racontent leur parcours engagé et passionné !

Restaurants

Art de vivre

Balades gourmandes

Laissez-vous guider lors de cette visite historique et gourmande qui saura ravir autant vos papilles que vos pupilles. En chemin vous remplirez votre cabas une sélection de produits régionaux à partager, accompagnée de vins de Bordeaux.

Produits locaux

La gastronomie de Bordeaux en images

Plateau de charcuterie et fromage bordelais avec pâtés, terrine, fromage blanc, fruits secs, olives noires, figues fraîches et fleurs comestibles sur planche en bois.
© Un château en ville
Verre de vin rouge de Bordeaux sur une table de restaurant avec assiette de fruits de mer et décoration gastronomique
© ©Deepix
Vue aérienne d'un marché couvert à Bordeaux avec des étals de fruits et légumes frais colorés, des vendeurs et des clients circulant entre les présentoirs de produits locaux.
© Vincent Bengold
Assortiment de cannelés bordelais et autres pâtisseries fines présentés dans des boîtes rouges avec étiquettes, exposés en vitrine de pâtisserie.
© Pierre Planchenault

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