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© OSTERIA PIZZERIA DA BARTOLO
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© OSTERIA PIZZERIA DA BARTOLO
© OSTERIA PIZZERIA DA BARTOLO
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Osteria Pizzeria Da Bartolo

Pizzeria, Restaurant traditionnel, Cuisine méditerranéenne

L’Osteria se veut à l’image de Bartolo, le propriétaire napolitain du lieu : familiale, accueillante, généreuse et authentique. Ici, tous les produits sont frais et faits maison, même le pain... c'est le nouveau restaurant 100% italien du quartier Saint-Pierre !



Fruits, légumes et poissons arrivent du marché chaque jour. Les fromages, la charcuterie et l’huile d’olive sont importés directement de Naples deux fois par semaine. Sur une pâte qui repose 36 heures et cuites au feu de bois, les pizzas sont reines mais attention, ne faites pas l’impasse sur les pâtes en tout genre confectionnées à l’atelier au-dessus du restaurant. A découvrir dès juillet, des versions sans gluten .

Mais la véritable signature de Bartolo est la préparation de plats à base de poissons . Il ne faut pas oublier que l’Italie est un pays entouré de plusieurs mers. Essayez donc les tagliatelles au homard !
La carte des vins met bien entendu la production transalpine à l’honneur ! On y déniche des Barolo, des supers Toscans, des Brunello di Montalcino, des Montepulciano (pour les amateurs, demandez directement la cave du chef).

Bartolo revoit sa carte quotidiennement.
● Ouvert 7/7 jours
● A emporter
● Formules du midi 14€ (entrée + plat) ou 17€ (entrée, plat, dessert)

Services, équipements & confort

  • Wifi

Infos pratiques

  • 50 couverts

  • Français, Allemand, Anglais, Espagnol, Italien

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Osteria Pizzeria Da Bartolo
15 rue des Faussets
33000 BORDEAUX

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